2013年5月31日 星期五

統一毒品:這布丁你敢吃?




這次是防腐劑布丁,不過打著統一這名字,您還意外嗎?







誤用工業用原料 統一、愛之味淪陷


在這波因問題澱粉引發、義美使用過期原料製造泡芙的食品風暴中,連台南安平的知名伴手禮「依蕾特布丁」也傳出誤摻過期原料。

新頭殼newtalk 2013.05.31 謝莉慧/綜合報導

台南地檢署查獲立光農工業公司涉嫌將工業級防腐劑「乙二胺四乙酸二鈉」調配成食品原料複方愛玉粉、洋菜粉等,並賣給愛之味統一製成寒天、豆花等產品。此外,立光農還將過期的精製刺槐豆膠、己二烯酸鉀原料賣給生產「依蕾特布丁」的光代冷藏食品,光代由於不知情而將製出的奶酪、布丁販售出。立光農蔡姓負責人由於涉嫌重大並有串證之虞,昨晚遭檢察官依《詐欺罪》聲請羈押。


台南地檢署接獲檢舉指出,台南市仁德區1家廠商涉嫌將從上游食品廠商購入加入食品的LBGBCR21(精製刺槐豆膠)、己二烯酸鉀二種原物料後,擅自撕毀或黏貼新的有效使用期限的方式,再銷售給製造台南知名奶酪布丁廠商,把原料調配處方加入製成的奶酪、布丁等產品。



檢方昨天會同檢警、衛生局搜索該廠商等3個處所,同步執行搜索,現場共查扣工業級EDTA-2Na共 38袋、過期精製刺槐豆膠7箱、過期己二烯酸鉀43箱、生產通知單2本、出貨明細3本等物,並傳喚該公司蔡姓負責人、會計及員工共14人到案。


檢方調查指出,立光農工自2008年起買入較廉價的工業用EDTA-2Na(防腐劑),充當食用級的EDTA-2Na,再調配食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」等,轉售給多家上市櫃的知名食品業者,製成豆花、寒天等產品。據初步帳冊分析,該廠商6年來陸續購入工業級EDTA-2Na累積達40公噸以上,至於工業級的EDTA-2Na和食用級的EDTA-2Na價差超過3倍。


「統一誤用」
圖片來源:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=523117181058970&set=a.124333607603998.9173.113196715384354&type=1

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接著我們來看最近因過期原料而被消基會公幹的模範生(消基會認證)義美,他們的布丁原料是?



義美布丁:鮮奶、雞蛋、砂糖、香料(香草)。


統一布丁: 奶粉、雞蛋萃取物
蔗糖、高果糖液糖、海藻抽出物椰子油焦糖醬香料 、天然色素梔子黃、天然紅麴色素


結論:可惡的義美,不但賣過期小泡芙,而且連布丁都偷工減料,真是太過份了!!!請大家吃垮這種垃圾廠商!!(義美門市搬貨中)




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